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2016.0120 O.A 鉛弾撤廃のためにそれぞれができること

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鉛弾による中毒が今年も心配される時期になりました。
野生のクマタカを捕獲して血中鉛濃度の検査したり、首都圏で、鉛中毒の根絶に向けたヒアリングをしたりと忙しい日々を送られた慶輔獣医。

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なぜそのシェフに会いに行かれたのでしょう?

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※写真は齋藤慶輔氏からお借りしました。
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2016.0106 O.A 韓国で感じたこと、思ったこと、食べたこと

昨年12月の初旬に韓国政府の要請で韓国に行かれたときのお話しです。
ソウル大学で開催された、野生動物の感染症リスクに関する国際ワークショップに出席なさったそうです。


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野生動物と一言でいっても様々。もちろん鳥類もそうですが、両生類も・・・

ここからはおまけ・・・
韓国で食べたビビンバやキムチのお話しです。

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※写真は齋藤慶輔氏からお借りしました。
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